醬香濃香清香這三種酒哪個(gè)不辣?
醬香酒不辣 醬香型白酒一般都不辣口，但也不是絕對(duì)。有些白酒就比較辣口，其實(shí)酒辣不辣口和酒的香型無關(guān)，對(duì)于不愛飲酒之人，所有的酒都辣口不適。醛類物質(zhì)、酯類物質(zhì)會(huì)揮發(fā)得好，酒就不會(huì)那么辣口，或者變是不辣口，不然總是會(huì)辣口不適的。 一般新酒是比較辣口，用老酒來勾兌后，可以減少白酒的辣味。醬香型是公認(rèn)的好喝不辣口，還不上頭的酒，但在制作酒時(shí)丙烯醛而引起的異常發(fā)酵，就會(huì)導(dǎo)致辣味增加，即使醬香型的酒也會(huì)辣口。所以清香型和濃香型酒也是如此
什么是醬香型白酒?是參合了醬油做的么?
當(dāng)然不是。醬香型白酒的命名源于醬香型白酒空杯留香的味道，醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。這個(gè)味道是醬油味才會(huì)被命名為醬香型白酒。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒才會(huì)有這樣的味道，例如七種武器酒就具有空杯留香是一股醬油味，所以才能被稱之為優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。而且好喝、好吞、喝后不頭痛不口干。
醬香酒真的都是純糧食酒嗎?
我只說一下我的理解吧，醬香大體分為坤沙碎沙，還有就是竄沙，坤沙成本最高，嚴(yán)格遵循12987工藝，飛天，青花郎，金沙摘要，窖藏1988，珍酒15,國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)等等都是，至于碎沙就多，茅臺(tái)普王，銀質(zhì)習(xí)酒，金沙五星，北大倉部?jī)?yōu)，潭酒系列，碎沙酒的優(yōu)點(diǎn)是容易入口成本稍低，首次接觸醬香白酒的人確實(shí)承受不住坤沙的曲味兒，這一點(diǎn)我能體會(huì)，說下中端的吧，紅花郎10,金質(zhì)習(xí)酒，賴茅系列也無非是加入了老酒提味兒，何為老酒，咱們炒菜時(shí)的味精雞精是也，不需要多，一點(diǎn)點(diǎn)而已，話都說到這里了，你能說碎沙酒不是純糧酒么，坤沙的12987工藝也無非是各個(gè)輪次的酒單獨(dú)存放，勾兌時(shí)才一一安排，或許咱們平日里喝的碎沙酒里就有坤沙里不好的輪次，畢竟飛天跟迎賓的價(jià)格差的不是一星半點(diǎn)，誰讓茅臺(tái)的先鋒是飛天呢，至于竄沙就好解釋了，食用酒精加上碎沙或者坤沙的酒糟重新蒸煮，出來稍帶醬香的酒而已，所以不要糾結(jié)碎沙酒了，適合自己的就行了，畢竟拿飛天或者青花郎當(dāng)口糧酒的人不多，碎沙拉低了醬香白酒的價(jià)格，酒友自己清楚就行了，最后就祝各位酒蟲們春夢(mèng)了無痕吧
醬香酒真的都是純糧食酒嗎?
有一次去釣魚朋友拿的醬香香精調(diào)魚餌，我才知道原來醬香酒也是很多酒精勾兌的假酒。中國(guó)人就是當(dāng)時(shí)喝不死吃不死，就是好東西！
勻香型白酒屬于哪種?
勻香型白酒的代表是勻酒，貴州老八大名酒之一，產(chǎn)于貴州省黔南州首府都勻市，口感醇厚，歷史悠久。勻酒傳承大曲醬香工藝，端午踩曲，重陽下窖，一個(gè)完整生產(chǎn)周期需要1年時(shí)間，另需3年締合，1年儲(chǔ)藏，一瓶地道的醬香白酒從生產(chǎn)到端上桌，至少需要5年的時(shí)間。
比較便宜點(diǎn)醬香白酒有推薦么?
醬香型白酒比較便宜的是串沙酒，但不建議，其次就是碎沙和翻沙，價(jià)格適中，最好還是坤沙，但性價(jià)比較高，但口感較好
比較便宜點(diǎn)醬香白酒有推薦么?
比較便宜點(diǎn)醬香白酒有推薦么? 有。 茅臺(tái)醬香型白酒，正宗貨原始成本一般都在12元/斤左右，即使國(guó)酒茅臺(tái)，也是這個(gè)成本（原始成本指高粱錢加曲藥錢加煤水電費(fèi)用加工人工資），在茅臺(tái)地區(qū)一般30價(jià)可以買得（限散酒或者沒有貼商標(biāo)的白瓶），貼商標(biāo)的一般不能逃稅，散酒可以逃稅，國(guó)家對(duì)酒征收的稅費(fèi)合計(jì)是41%（消費(fèi)稅、個(gè)人所得稅、教育附加費(fèi)、環(huán)保處理費(fèi)等的合計(jì)） 30元可以買得的散酒，貼商標(biāo)后在市場(chǎng)上消費(fèi)者一般需要百元左右才可以買得。要便宜，建議你去媒體地區(qū)買散酒，如果你距離茅臺(tái)路遠(yuǎn)，可以委托居住在茅臺(tái)地區(qū)的朋友買，加上郵費(fèi)也不過40左右。
比較便宜點(diǎn)醬香白酒有推薦么?
如果是純坤沙醬香，茅臺(tái)這邊叫捆籽酒的話價(jià)格太低的買不到，看性價(jià)比，幾十塊錢還是買得到，太便宜就不好說了，我們廠里有款，純捆沙，相當(dāng)不錯(cuò)，歡迎品嘗
